◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和散茶。 ◎什么是生茶。1、生茶自然发酵，保持原茶性、原茶叶比较好；熟茶是经过人为渥堆发酵，原茶性、原茶叶都已改变； 2、生茶的条索比较清晰，呈墨绿色；熟茶条索相对模糊。
③野放型:茶色泽较深，普洱茶用啥泡香气口感介于栽培型野生茶与台地茶之间； ④台地茶:茶性烈，茶质多数较薄，香气扬，口感刺激性强，回快却较短，水薄甜较不稳定。 3、普洱茶节不同。大多数普洱茶都有撒面。 黑点:茶叶在杀青时因炒制时的高会被灼烧，出现黑色的糊点，揉捻工序的时候这些糊了地方会被外力碾碎成渣，也被叫做黑蚂蚁。这些黑点在最后会被筛选出去。
都说“一入普洱深似海”大概就是说普洱茶的奇妙之处经过时间的存，新茶转化为老生茶，滋味比新茶时期更加和。普洱熟茶是指经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，具有独特的陈香，茶性和。 知识点4:普洱生茶和熟茶怎么区分？ 从外形来说，普洱生茶一般呈墨绿色，熟茶呈深褐色。
3月31日下午3点到4点，云南西双版纳傣族自治州人大代表、勐海县常务副县长佛海在快手平台抗疫助农直播带货，在一个小时的直播时间内。土瓷器提壶一般容积比较大其独特的古典粗狂的美更合乎普洱茶浓厚的陈韵，港澳台普洱茶价格且合适多的人朋友一起食用，故土瓷提壶已悄然变成一新的时潮流。
本书以作者及好友学普洱茶的十年历程为背景，站在圈外角度上对普洱茶进行了简明扼要但又不失系统的介绍。为轻松展示纷繁的普洱茶知识。原料发酵出堆时间:人们惯把这个工艺称之为渥堆，这也是熟普品质形成的关键工艺，这个工艺之后普洱熟茶往往以散茶的形式存在，后期根据市场的要求压制成不同形状、规格的饼砖售卖。
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本书以作者及好友学普洱茶的十年历程为背景，站在圈外角度上对普洱茶进行了简明扼要但又不失系统的介绍。为轻松展示纷繁的普洱茶知识。作为一位喜爱普洱茶的茶人，有一种向各位分享普洱茶知识的情怀和自我责任感，沈沐花了一些时间，创作了这篇关于普洱茶超全的知识分享。
|来源：周宏放
