按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶，根据地名而得名的。距今已有几千年的历。普洱茶的制作工艺比较特殊，涵了六大茶类制作工艺中的很大部分。因此，它的分类是很难确定的。
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同。普洱生茶究竟属于什么茶类 生茶的主要原料，是晒青毛茶。晒青毛茶属于绿茶类，古树茶是普洱茶中精品的一种吗是属于日晒干燥出现的青毛茶，也是沱茶、饼茶、砖茶的原材料，在历上他拥有自己的名字。
普洱茶则属于云南大叶种的晒青毛茶，经过自然发酵和渥堆工艺的特殊之处而进行加工成茶叶。虽然黑茶和普洱茶都有渥堆工艺，但黑茶的渥堆用于干燥之前，普洱渥堆用于干燥之后。普洱茶属于什么类型茶，佛山柑皮普洱茶冲泡方法昆明普洱茶冷饮厂地址在哪里普洱茶属于黑茶，是后酵茶。普洱茶产自云南普洱市，16年中粮普洱茶价格是多少因此得名，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵工艺，普洱茶为何会苦涩味儿很重加工成散茶和茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮。
普洱茶属于什么茶种类
而属于黑茶、红茶的话，普洱生茶又是特定的云南大叶，又经过杀青、揉捻、干燥，自然陈放的后发酵，所以显然也不属于黑茶、红茶。因此，我们常说，普洱茶本身就是普洱茶。普洱茶属于什么茶？相信很多喜欢喝茶的朋友并不是很陌生，普洱茶是养生茶中最值得推荐的一种，不但味道不错，还有很高的药用价值。有很好的去油脂和助消化的作用。
普洱属于六大茶类中的黑茶，普洱茶发酵地怎么养按照制作工艺以及产品特质，茶叶分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成，属于黑茶畴。普洱茶的分类分别是:发酵工艺分类，规格分类，制法分类，存放方式分类，等级分类，按原料分类等。 按规格分类 初制毛茶分为春、、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级。
普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶产地须是云南境内的一定区域树种须是云南大叶种原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的发酵。普洱茶是红茶还是绿茶？ 普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是属于发酵茶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 普洱熟茶，是。
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